Rum Professore je vyráběn na Slovensku a je míchán z vybraných stařených rumů z oblasti Karibiku. Rumy pocházejí z těchto karibských zemí – Nikaragua, Panama, Jamajka, Dominikánská republika.
Má oříškově zlatou barvu s mahagonovými odlesky. Ve sladce kořenité chuti můžete nalézt tóny skořice, černého čaje, kakaa, švestek, medu a nugátu nebo i čerstvě upražené kávy. Jeho sušší závěr pak připomíná dubové dřevo.
Od roku 2023 se prodává pod obchodní značkou Professorado.
